广州四季酒店荣膺2024广州米其林指南星级荣耀

发布时间:2024-05-31

       权威饮食指南《广州米其林指南2024》发布,邀您一同寻味米其林,遇见"星"灵感。广州四季酒店始终坚守其对于品质佳肴的承诺,再续傲人佳绩。现代法餐佰鲜汇荣膺广州米其林指南入选餐厅,中餐厅愉粤轩七度蝉联广州米其林一星餐厅美誉,中餐行政总厨李永生荣获2024广州米其林指南年轻厨师奖。

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广州四季酒店70层大堂

       七度蝉联广州米其林指南一星殊荣的中餐厅愉粤轩位于酒店71层, 自2018年米其林指南首次登陆羊城,即获得了米其林一星食府殊荣。无论是身处大厅还是包间, 都可透过宽阔的落地窗饱览窗外珠江两岸旖旎景色。愉粤轩主打地道粤式美馔, 臻选高级食材及时令海鲜, 配合精湛的烹制手法为食客呈献至臻美味的饕餮新体验。

       抵达71层米其林一星食府愉粤轩,踏上一场探寻地道粤味的旅程,主厨李永生不断探索食物的边界与可能,在传统粤菜的基础上碰撞出新风味。在这里,每一道菜品都历经时间与火候的考验,以地道的匠心风味抚慰人心。

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71层 愉粤轩

       不仅如此,现代法餐佰鲜汇连续荣膺广州米其林指南入选餐厅的美誉,作为以时尚法式菜肴而闻名的餐厅,主厨何立文(Liven)甄选优质食材,融合法式精髓与艺术创新,带来舌尖上的海陆飨宴。餐厅位于酒店100层,以星空为灵感设计,将餐厅幻化成为一片浩瀚星海,让宾客与繁星为伴,打造时尚餐饮体验,用餐时可欣赏窗外羊城美景。无论是商务宴请、约会、求婚、订婚还是生日派对,佰鲜汇都是不二之选。

       置身100层现代法餐佰鲜汇,邂逅一场别出心裁的味蕾奇遇。在这里,每一道菜品的制作都是一场烹饪美学。富有仪式感的上桌,如同聆听一场音乐会,能够循序渐进地慢慢享受用餐当下的每一个细节。

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100层 佰鲜汇

       除了愉粤轩及佰鲜汇获得米其林榜单的认可外,广州四季酒店天吧上榜美团大众点评酒吧指南,荣获2024年度人气打卡特色酒吧称号,凭借备受业界认可的实力屡获殊荣,仍不懈载誉前行。天吧酒单精选上百款香槟、葡萄酒,以及特调鸡尾酒,并搭配精致小食。在星光闪烁的月夜下品尝佳酿小食,沉醉于光影交错的城市夜景中,享受味蕾与感官上的高空微醺体验。

       漫游"星"途,步履不停。踏上米其林星飨之旅,邂逅羊城风味记忆。

       关于广州四季酒店

       作为世界知名的奢华酒店管理集团,四季酒店集团目前在全球47个国家拥有129家酒店及度假酒店。广州四季酒店于2012年开业,以全球四季宾客所期待与珍视的高度定制化以及先宾客所想的悉心服务,成为商务及休闲旅行者的理想下榻之所。酒店近期的奖项与殊荣包括广州米其林指南米其林一星餐厅愉粤轩、广州米其林指南入选餐厅佰鲜汇,美团大众点评酒吧指南年度人气打卡特色酒吧,SpaChina年度养生服务大奖等。

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