受万千食客宠爱的网红餐厅集渔·泰式海鲜火锅落户京城

集渔，取“集合渔获”之意。主打泰式海鲜火锅，以汤底秘制，酸辣爽口，海鲜鲜活，甜品美味而闻名，深受80、90年轻消费客群的喜爱，有“火锅中的小鲜肉”之美誉。超人气和超品质让集渔长期霸占成都火锅热门榜第一，朝外美食榜第一名等殊荣。

集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛，2015年进入中国市场，落地成都，每天排队300余桌，平均排队时长2-3小时。

2018年集渔被大众点评评为成都必吃榜上榜餐饮品牌、四川美食联盟成都网红餐厅、被中国餐饮协会评为中国十大特色火锅。2019年5月25日更是创造了火锅单日排队新纪录：3079桌。

2019年7月集渔北京世贸天阶店开门迎客，将为北京的泰式火锅及东南亚菜系带来一道强劲的风。集渔采用非常个性化的服务准则，做到服务餐桌的每处细节，所有食材新鲜适口，原材料品质上乘，让食客吃着舒心，放心，安心，贴心。

集渔泰式海鲜火锅室内装修高端典雅，门头设有拍照墙粉色的吊椅被异域绿植所围绕，仿佛置身于热带风情，室内的现代东南亚风格更是锦上添花，明亮的灯光，舒适的座椅，置身此中悠然自得，每个角落都是一处景致，也是被众多网友评为网红餐厅。

泰式冬阴功锅底

泰式椰香锅底

锅底每日采用鲜鲫鱼大火熬制奶白色加入泰式秘制香料调制而成，上台煮开后加入独家配方，泰国香菜等使得汤底酸辣鲜香，口感丰富，营养均衡，老少皆宜。

套餐

套餐分为2-5人套餐，内容丰富，有鲜活海鲜，肥牛，午餐肉，更有菌菇蔬菜等营养搭配，套餐里有限量赠送的气泡酒，哈根达斯冰激凌，芒果糯米饭，焦糖布丁，还有十几种无限量单点小吃，我们的服务人员也会不定时的推着餐车给每位顾客送上可口的小食，可以说人均一百多扶墙而出。当然，能叫网红餐厅并非外在的装修就可以的，除了套餐我们还有菜品单点，能满足不同食客的味蕾需求，我们的海虾，螃蟹，鲍鱼均是个顶个的鲜活肥美，它们都是会跳舞的，新鲜蔬菜每日配送到店，肥牛全部澳洲进口，甜点也是开创了网红的新标杆，爆浆蛋糕，兔子布丁等也是店里食客必点的甜品。

游水大活虾

爆浆蛋糕

兔子布丁

芒果糯米饭

哈根达斯

奶油坚果饼干球

6种精致调料

店名：集渔·泰式海鲜火锅

地址：北京市朝阳区光华路甲9号世贸天阶北区L203（中骏世界城，SOHO尚都，芳草地）

电话：010 - 6503 0057