同蛙阁：风靡重庆的美蛙鱼头火锅空降北京工体，席卷盛夏美味势不可挡

步入同蛙阁的那一刻，便仿佛回到过去，学生时代得记忆在脑海深处被渐渐唤醒。餐厅由教室、宿舍、台式课堂与大礼堂四部分组成，前三区为热闹的互动体验用餐区，礼堂则是私密包厢。

高低铺、小凉席、旧书桌，让人一秒入戏，不禁想问，“社长，这月咱们卫生评比是不是又得流动红旗了”？学生时期必画的黑板报，每月都要换一次主题，看着工整的字体和流畅的线条，自豪感油然而生。连收音机也是，那些年摆放在组合柜上的老物件，店家之用心可见一斑。

耳畔不时飘来驻场歌手的民谣，真正实现“吃着火锅唱着歌”的美好愿望，思绪纷飞，学生时代喜欢过的Ta现在过得怎么样啦？回忆正越过山与大海，却未曾想到偶遇学生时代的“噩梦”——考试，定睛一看，发现是虚惊一场，原来这是菜单。

XXXL号的健美牛蛙， 属头牌美味，个个腿粗身长，肉质雪白，细腻无比，入口爽滑却不失嚼劲，口味麻辣醇厚依旧鲜味无敌。底料的麻辣尽煨蛙中，去掉了蛙原本的腥味，点上4只还直接赠送68元经典锅底。

火锅底料由几十种调料秘制而成，是正宗重庆辣椒、海椒、青花椒与牛油菜籽油的精妙搭配，地道的重庆老味，瞬间打开闭塞的味蕾。招牌经典美蛙鱼头锅，采用“冷锅”做法，即主厨在厨房已将菜品做好，现杀牛蛙已充分入味，端上桌就开吃。

精选水库放养雄鱼头，俗称花鲢，肉质好，头大、刺少、肉嫩，是名副其实的小鲜肉一枚。翻滚在红锅里的鱼头，连骨头都已入味至深。轻轻一抿，入口即化，鱼头上颤巍巍的肉糯糯的，一吸就进嘴儿了。如此美味，是经不起筷子粗暴夹起的。

吃鱼头时讲究一快一慢，一吸一停。先吃鱼脑，后吃鱼皮，最后吃鱼肉。要细细品味，吃鱼唇、鱼脸、鱼脑要快，做到一吸而入，顺喉而下。

自助打料台上有10几种佐料供选择，一般重口味吃美蛙鱼头，都会蘸原汤味碟，葱和香菜、豌豆、花生提香是重头戏，搭配一勺原味汤底，可谓还魂神器。

鲜毛肚

同蛙阁鲜毛肚，表面颗粒分明且密集，烫出来后不缩水，依然大片，爽脆不绵扯，完成了一片毛肚的终极梦想。双椒牛肉经事先腌制，已在表面裹好了满满的青红椒，颜色鲜亮诱人。一口咬下，辣味直接在口腔中炸开，嗜辣者的至爱。纯手工虾滑，Q弹虾肉嚼得到。

双椒牛肉

纯手工虾滑

即将开幕的露台花园还将推出麻辣小龙虾与精酿啤酒，追梦校园时代大排档，却美味升级。然而，除却美味之外，同蛙阁还在试营业期间，推出尝鲜优惠套餐：全场菜品一律6.8折（不包括酒水、饮料与锅底），美味持续升级。与老友的约定都实现了吗？记忆里同桌的你，是否依旧长发飘飘？邀约三两老同学，一起来追忆似水年华……

同蛙阁美蛙鱼头火锅

营业时间：11:00 - 14:00，17:00 - 次日凌晨2:00

电话：15204620130

地址：北京市朝阳区工人体育场西路58号（距地铁2号线东四十条站C东南口步行1.1km）