2019年4月至6月,在金茂北京威斯汀大饭店舞日本料理餐厅品鉴#营养美味#的日本鰤鱼,可选择以刺身、寿司、铁板或天妇罗方式享用,还可搭配獭祭纯米吟酿或喜多屋本酿造清酒与鲜味相得益彰。
酒店鰤鱼料理选取产自日本的鰤鱼,在三月至五月期间肉质紧实甜美、脂膏丰腴,含油量大,而长到10公斤以上的鰤鱼也被称为“出世鱼”。
舞日本料理隶属万豪旅享家餐饮礼遇计划,现在预订即获优惠。
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