新菜 | 将太无二: 一条海中钻石鲜金枪鱼与参中极品红极参,引发的饕餮“宴”遇!

发布时间:2019-01-12

2019年到了,乏味替代火热和激情?一场令人震撼、新鲜的金枪鱼切分秀,与北大西洋深海中的参中极品——红极参,打破了这座城市静谧的新年!

海中钻石的Show——鲜金枪鱼

当料理上升到一定的高度时,我们追求的已不仅仅是美食本身,而是一种生活的态度。

金枪鱼,一条永不停歇的鱼,靠海水经过鱼鳃吸氧呼吸的它,一旦停止游动就会窒息而亡。拥有低脂肪,低热量,肥嫩鲜美的它,是世界上速度最快的鱼类每小时可多达88公里,如此体重加上速度,挣扎起来的力气可不是随便说说的,大概灵活的胖子说的就是它吧!

稀有金枪鱼品种,只分布在太平洋和大西洋等温暖海域,金枪鱼需要在100~400米的深海域里生存,绝对是深海域无污染的绿色健康食品。

来将太无二现场360度无死角近距离观赏多达100斤的鲜金枪鱼,每周六在不同分店现场演绎切分Show。

新推菜品有:

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【火炙鲜金枪鱼刺身】(98元):厚切的先金枪鱼是火炙的极品食材,经过微烤后外熟内生介于将熟与未熟之间口感,咀嚼中有一种奇妙的关联,这种美味足以征服任何刁钻的美食家哟!

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【枪枪联手刺身】(98元):大块厚切的鲜金枪鱼覆盖寿司表面,再用寿司卷包裹制熟的先金枪鱼,这种里外枪枪联手的搭配,给您带来了耐人寻味的奇妙口感。

参爱相伴——红极参

红极参生长在北大西洋海域水下30英尺左右的海中,靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,独有的重金属含量为0的绝对优势。它的野生特质和独特生长环境决定了0污染、0砂石、0胆固醇、低脂肪,以及拥有丰富的蛋白质和矿物质,可以说,它全身各处都是宝。

红极参的外表色泽甘润,体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色,其口感鲜美,营养丰富,可谓参中极品。此次被将太无二发掘其营养,并巧妙的融入到料理中。

新推菜品有:

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【红极参水晶冻】(28元):历经数小时的精心熬制,外表呈现出色泽红亮的立方体,当绵软的红极参邂逅Q弹的水晶冻,轻轻咬一口,微酸的Q弹口感让胃口超级满足。

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【蒜香红极参配芦笋】(98元):体大肉厚的红极参,搭配清脆爽口的芦笋,微量的蒜香在口中徘徊,充分展现了荤与素的完美搭配。

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【红极参海鲜沙拉】(68元):当营养丰富的冰岛红极参邂逅缤纷时令果蔬,再淋上精心调制的洋葱及胡萝卜汁水,堪称一场海鲜沙拉盛宴。

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【参爱漫漫】(98元):低脂肪红极参、酥软鳗鱼,入口即化;好吃停不下来的牛油果,覆盖厚厚一层千岛酱与蟹籽,多重妙趣口感在口腔中碰撞,真是让人看着舒心,吃着暖心。

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